Húsvéti receptek | Mennyei kalács
     
óvoda hírek

óvoda hírek

óvoda hírek

Versek sárkányokról »
Rovat: Szent György hava: a sárkányos hónap!
2019-04-04

Milyen halat adjunk és milyent ne a gyereknek? »
Rovat: Táplálkozás: egészségesen!
2018-12-07

Szüreti mulatság az óvodában »
Rovat: Szüret és vásár az óvodában
2018-10-08

Hagyományápolás, szüreti felvonulás »
Rovat: Óvodalánc óvodák írásai
2018-10-04

Szüreti vígasság a Lurkó Kuckó Óvoda szervezésében »
Rovat: Óvodalánc óvodák írásai
2018-10-03

Siklósi ovisok szürete »
Rovat: Szüret és vásár az óvodában
2018-10-01

Varázsjátékok, a Szocioemocionális Pedagógiai Terápia (SZPT) játékai az óvodai és az iskolai mindennapokban »
Rovat: Gyermekpszichológia
2018-09-26

Vidám évnyitó hét az óvodában »
Rovat: Óvodalánc óvodák írásai
2018-09-01

Óvodakezdés - praktikus tanácsok 2. »
Rovat: Óvodás leszek! Óvodakezdéshez tanácsok
2018-08-22

Milyen lesz a 2018/19-es iskolai év? »
Rovat: Iskolakezdés - Leggyakoribb kérdések
2018-08-13

Nyári élet az óvodában »
Rovat: Óvodalánc óvodák írásai
2018-07-05

Nyári népmeséink-Az évkörhöz illeszkedő népmesék 2.rész »
Rovat: Nyár óvodás korú gyermekkel
2018-07-02

A Sárkánykalandok Hévízen folytatódnak »
Rovat: Partnereink hírei
2018-07-01

Fessünk jéggel! »
Rovat: Játékok - amikre nyáron van igazán idő!
2018-06-30

Játékos tanulás - a nyári szünetre »
Rovat: Fejlesztőpedagógia
2018-06-11

 
óvoda hírek

Iskolás leszek! »

Iskolakezdés - Leggyakoribb kérdések »

 
      Heiszner Adrienn összes írása (11)



Heiszner Adrienn, pedagógus

Mennyei kalács

Általában dupla adagot készítek, amiből két nagy kalács lesz. A kisült kalácsot le is lehet fagyasztani, miután kihűlt, így is olyan, mintha frissen készült volna. Ráadásul csak egyszer maszatol az ember és két kalács lesz belőle :)

Variációk:
1. A kalácstésztát kinyújtom, és megkenem vajas fahéjas cukorral. (15dkg vajat habosra keverek, beleteszek kb. 4ek. cukrot és 2 ek. fahéjat.
2. Mazsolát keverni a tésztába, az 1. lépésben.
3. Megfelezni a tésztát, a felébe kb. 2 ek. kakaóport + kb. 2 ek langyos tejet keverni a 7. lépés után. Külön keleszteni, majd összefonni, miután megkelt.

Kalács Húsvétra 8 alapanyagból - 12 lépésben

50 dkg liszt
3 evőkanál tönkölykorpa (vagy egyéb korpa) - nem kell feltétlenül, de így legalább lesz benne valami egészséges is :)
2 dkg élesztő
4 evőkanál cukor (ha van, barna nádcukor)
1,5 teáskanál só
2,5 dl langyos tej
5 dkg olvasztott vaj (vajjal jobb, mint margarinnal!)
1 nagyobb tojás (vagy 2 kicsi)

1. A lisztet a sóval és a korpával összekeverni a dagasztótálban.
2. A cukrot addig kevergetni az élesztővel, amíg az élesztő folyós nem lesz.
3. A tejet langyosra melegíteni, majd hozzáönteni az élesztős cukorhoz.
4. A tojást is belekeverni az élesztős-cukros tejbe.
5. A vajat megolvasztani.
6. A liszthez hozzáadni az élesztős-cukros-tojásos tejet és az olvasztott vajat.
7. Dagasztani.
8. Keleszteni.
9. Formázni, fonni - kinek-kinek ízlése szerint, majd kivajazott formába tenni (érdemes egy keskeny, hosszú tepsit választani).
10. Újra megkeleszteni. Vigyázat! Ne keljen túl!
11. Miután megkelt, tojássárgájával, vagy fehérjével megkenni a tetejét, hogy szép fényes.
(Tejjel is meg lehet kenni, nem lesz fényes, de szép színe lesz).
12. Közepes tűzön (kb. 160 fok), előmelegített sütőben megsütni (kb. 45 percig sül, de ez attól is függ, milyen magas a tészta).

A fenti írás megjelenési dátuma a lurkovilag.hu óvodai portálon: 2010-03-18



»  



'Húsvéti receptek' rovat további cikkei:
Tormamártás tejfölösen
Tanácsok sonkafőzéshez
Göngyölt sonka
Sonkával töltött tojás
Mennyei kalács
Húsvét a konyhában...

Tetszett a cikk? Ajánld ismerőseidnek!
Megosztás

Szeretnél első kézből értesülni heti vezércikkünkről, legfrissebb híreinkről?
LurkóVilág hírlevél feliratkozás »

Csatlakozz: Facebook/LurkoVilag »





Az óvodás gyermek »

Környezeti nevelés »

Sport óvodáskorban »

Enneagram »

Érzelmi nevelés »

Tanulás - csak játékosan! »

Gyermekrajz »

Színterápia »

Kulturális nevelés »

Gyermekpszichológia »

Logopédia, beszédfejlődés »

Fejlesztőpedagógia »

Gyermeknevelés »

Zenei nevelés »

Jobbkezes vagy balkezes? »

Viselkedések, temperamentumok »

Asztrológia »

Családi történetek »


Óvodában, közösségben »

Óvodás leszek! Óvodakezdéshez tanácsok »

Panka óvodába megy! (szülői blog) »

Óvodai jelentkezés, beiratkozás »

Óvodai kirándulások »

Iskolakezdés - Leggyakoribb kérdések »

Óvodai nevelés »

Óvodai élet »


Szerves műveltség »

Szerzők, könyvek, szellemi nagyjaink »

Magyar ház »

Aranyalma Páros »

Viselet, öltözködés »

Ünnepeink az évkörben »

Baranta »

Népi játékok »

Jeles napok »


Egészséges óvodáskor »

Felső légúti betegségek »

Lúdtalp, bokasüllyedés, egészséges gyermekláb »

Adj neki sok gyümölcsöt, zöldséget! »

Hőségriadó! »

Homeopátia »

Gyermekgyógyászat »

Táplálékérzékenység, allergia »

Egészségmegőrzés télen »

Gyermek fogápolás »

Táplálkozás: egészségesen! »

Sóterápia »

Bach-virágterápia »

Milyen a jó gyerekcipő? »

Természetgyógyászat »


Kreatív sarok »

Gyerekzsúrok »

Találós kérdések »

Pipalisták »

Visegrádi Palotában gyerekkel »

Játékok - amikre nyáron van igazán idő! »

Vidám tél! »

Szent György hava: a sárkányos hónap! »

Lakásdíszek - Kreatív húsvét 2. »

Kreatív Tavasz »

Húsvéti tojások - Kreatív húsvét 1. »

Kreatív sarok - újrahasznosítás! »

Barkácsolós játékok »

Kreatív nyár »

Kreatív Arcfestés - állatminták »

Kreatív Iskolakezdés »

Farsangi jelmezek »

Rajzolgatós játékok »

Mozgolódós játékok »

Alkossunk ősszel is! »


Aktuális témáink

Iskolás leszek! »

Iskolakezdés - Leggyakoribb kérdések »


ÓVODALÁNC óvodák írásai

Óvodalánc hírek »

Zenei nevelés óvodáinkban »

Egészséges életmódra nevelés »

Márton nap az óvodákban »

Ősz az óvodákban »

Adventi készülődés óvodáinkban »

Környezeti nevelés az óvodákban »

Mikulás várás óvodáinkban »

Víz világnapja az óvodákban »

Anyák Napja szép ünnepére... »

Farsang az óvodáinkban »

Madarak és fák napja - május 10. »

Óvodák születésnapja és óvodások születésnapja »

Óvodalánc ovik: szülők az óvodákról :) »

Mesterségek az óvodáinkban »

Hagyományőrzés az óvodában »

Sport az óvodáinkban »

Húsvétra készülődés óvodáinkban »

Mese az óvodáinkban »

Játék óvodainkban »

Művészeti nevelés óvodáinkban »

Dajkának, dadusnak lenni jó! »

Nemzeti ünnepeink »

Állatok világnapja az óvodákban »

Óvodai ballagás, évzárók »

Szüret és vásár az óvodában »

Közösségépítés az óvodák irányításával »

További írások »

Óvoda bemutatkozók »

Óvodalánc óvodák írásai »

Óvodalánc óvodák gyermekrajzai »